Lucuma

lucuma

Pouteria lucuma

La lúcuma es conocida como uno de los súper alimentos incas más importantes. Incluso antes de los Incas, la cultura Moche representaba su arte a la lúcuma, como parte de su fascinación por los productos agrícolas, estas representaciones son conocidas como 'huacos'. Este superalimento es considerado una fruta exótica por su color amarillo brillante, su sabor único y aroma También es conocido como "el oro de los Incas". Es un producto gourmet.

Algunas personas lo comparan con el mango o el albaricoque, mientras que otros dicen que sabe como un cruce entre el jarabe de arce y el caramelo. Lo cierto es que es muy dulce y se usa a menudo como ingrediente en sabrosos postres; de hecho, el helado con sabor a lúcuma es el sabor más popular en el Perú. Los peruanos tradicionalmente han visto la lúcuma como un producto gourmet.

Beneficios

Esta magnífica fruta contiene minerales de alta calidad como hierro, calcio y zinc; la niacina es como la vitamina A y B3; antioxidante; y ayuda a reducir el colesterol y los triglicéridos. En registros antiguos, se decía que la fruta de lúcuma se usaba para ayudar a la salud de la piel

 

Superalimento Inca

Vitaminas & Minerals

 

Antioxidantes

Gourmet

Cómo utilizarlo?

El polvo de lúcuma se puede agregar a sus batidos o jugos matutinos y también se puede agregar a sus recetas de postres como un sabor natural que le dará un sabor especial. Puede preparar deliciosos helados y galletas. La Lucuma especial para mejorar tu día.

Mezclar en batidos 

        
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Prepara helados

Mezclar con leche

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